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Was lässt den Kuchenteig aufgehen und warum sprudelt die Limo?
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19.08.2004
Was lässt den Kuchenteig aufgehen und warum sprudelt die Limo?
Fahrt zur Kinderuniversität in Oldenburg am 25.08.2004
"Was lässt den Kuchenteig aufgehen,
und warum sprudelt die Limo?"
, ist dieses Mal das Thema der Kinderuniversität in Oldenburg.


Prof. Dr. Walter Jansen (Institut für Chemie)hält für Kinder von 8 - 12 Jahren die Vorlesung.
"Das wichtigste "Gas des Lebens" ist farblos und geruchlos.
Es nennt sich Kohlenstoffdioxid – und ist die Quelle des Lebens für Pflanzen, Tiere und Menschen. Mit Hilfe des Sonnenlichts bauen die Pflanzen aus Kohlenstoffdioxid unsere Nahrungsmittel wie Zucker, Stärke, Fett und Eiweiß auf. Gleichzeitig entsteht dabei Sauerstoff, den Menschen und Tiere zum Atmen brauchen.
Obwohl wir es nicht sehen, ist Kohlenstoffdioxid überall:
Es befindet sich in der Luft, es bringt Mineralwasser, Limo und Cola zum Sprudeln. Wenn wir Brausepulver mit Wasser übergießen, dann sprudelt es in die Luft und es sorgt dafür, dass der Kuchen- und Brotteig aufgeht.
In dieser Vorlesung werden wir viele Versuche machen, die euch die überraschenden Eigenschaften dieses Gases zeigen. Am Ende werdet ihr sehen, dass die Chemie eine spannende Wissenschaft ist, die uns hilft, die Welt besser zu verstehen."


Abfahrt ist am 25.08.2004 um 15.30 Uhr am Busbahnhof. Anmelden kann man sich bei Profikids unter Tel. 04442 - 937444.


Achtung: Es sind nur noch wenige Plätze verfügbar!

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